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La Cuisine chez Régis Marcon フレンチ 料理 専門書
フランスで購入しました。
購入後、開くことなくずっと自宅保管していました。
綺麗な状態だと思いますが、長い間保管していたことをご理解の上、ご検討宜しくお願いいたします。
レジス・マルコン
フランス料理シェフ。パリより約600km離れた郊外・オーベルニュ地方・サンボネ・ル・フロワ村にあるレストラン「レジス・エ・ジャック・マルコン」のオーナーシェフ。1997年に二つ星、2005年に三つ星を獲得。地元の産物であるキノコを極め、クリエイティブに仕立て「キノコの魔術師」と呼ばれています。
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府
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