HOT ! ローランペリエ　グランシエクル　1990年代古酒

#シャンパンお婆ちゃん
※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
こちらは1990年代ごろのキュベ・グラン・シエクルです。
当時のクラシックなエチケットデザインが素敵です。
自宅セラーや契約しているワイン専門セラーにて保管しております。
「キュヴェ・グラン・シエクル」のボトルは、17世紀にこのメゾンの初めてのシャンパーニュを瓶詰めした時に使用された手吹きのボトルから着想を得ています。
「プレステージシャンパンは単一のヴィンテージであるべき」いう考えが、慣習、定説となっていた1950年代初め、当時の当主ベルナール・ドゥ・ノナンクールが辿り着いた答えは「複数ヴィンテージのブレンド」＝「マルチ・ヴィンテージ」でした。
シャンパーニュ造りの原点はブレンドにあると考えた彼は、当時3つのグラン・ヴィンテージをアッサンブラージュし「キュヴェ・グラン・シエクル」が誕生しました。グランシエクルの名づけの親は、かのシャルルドゴール将軍だとか。
これまでブレンドするヴィンテージは非公開とされていましたが、N°24より構成ヴィンテージNO.をネックラベルに記載するという発表があり、ヴィンテージ構成情報は特設サイトで確認することができます。
＜ローラン・ペリエ社＞
1812年に創業し、前会長のベルナールド・ドゥ・ロナンクール氏が一代で家族経営におけるシャンパーニュ第1位の規模までにしたシャンパーニュメゾン。
ワイン評論家ロバート・パーマーのサインバイヤーズガイドで5つ星を獲得。フランス国内の最高級ホテルやレストランに採用されているだけでなく、イギリス王室御用達としても知られています。
また、1998年には「プリンス・オブ・ウェールズ」の認証を受けています。2011年、イギリス・ウィリアム王子ご成婚の際には、晩餐会など公の席でローラン・ペリエが振る舞われるなど確固たる信頼を築いています。
【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
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